Aprendé paso a paso a preparar y decorar tortas forradas en pasta con técnicas profesionales, junto a Vanesa Serra (The Cake Box). Incluye recetario exclusivo en PDF + acceso a videos paso a paso.
¿Querés dominar el arte de las tortas forradas en pasta? 🎂
Este workshop online es para vos.
Con más de 5 años de experiencia en pastelería y decoración, Vanesa Serra, fundadora de The Cake Box, te comparte sus recetas, técnicas y secretos para que logres tortas firmes, ricas y súper prolijas.
En este curso aprenderás desde cero todo lo necesario para crear tortas forradas profesionales:
🎂 Cómo preparar bizcochuelos y almíbares
🧁 Conservación y rellenos aptos
🍫 Uso de Ayepale
🍦 Ganacheado con las proporciones justas
🌸 Técnica de forrado en panel invertido
📖 Además, recibirás un recetario exclusivo en PDF con todas las recetas y proporciones exactas para que nunca falles.
💻 Acceso 100% online y a tu ritmo.
🎀 Ideal para principiantes y también para quienes ya tienen experiencia en repostería.
✨ Incluye materiales descargables y consejos prácticos.
Aprendé paso a paso a preparar y decorar tortas forradas en pasta con técnicas profesionales, junto a Vanesa Serra (The Cake Box). Incluye recetario exclusivo en PDF + acceso a videos paso a paso.
